ciambella al cioccolato, come riciclare le uova di pasqua

salve ragazzi, è il primo topic che apro e guarda caso lo faccio proprio nella sezione ricette... ebbene sì, io sono un'appassionata di cucina per cui, ogni tanto, vi delizierò con qualche mia creazione

inizio con una ciambella provata la settimana scorsa, particolarmente indicata per riciclare le uova di pasqua. sono sicura che però dopo averla provata non aspetterete pasqua per farla è semplicissima e si prepara in un lampo:
100 g farina
100 g fecola
100 g frumina
100 g zucchero di canna
160 g cioccolato
1 vasetto yogurt bianco
1 tazzina latte
2 cucchiai cacao
1 vanillina
1 lievito
100 g burro
buccia di 1 arancia
2 uova
sale

sciogliere burro e cioccolato insieme a bagnomaria o nel microonde e intanto sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. unire tutte le farine in una ciotola capiente e setacciarle sul composto di uova e zucchero, alternandole a tutti i liquidi. aggiungere in ultimo la buccia d'arancia. imburrare e infarinare uno stampo da ciambella, versare l'impasto e decorarlo con codette di zucchero. infornare a 180° per mezz'ora.

Slurp. Peccato che a casa mia non avanzino uova di Pasqua...

beh, in alternativa si comprano un paio di stecche di cioccolata e il gioco è fatto fidatevi, ne vale la pena!

Eh, sì, è quello che faccio sempre, comprare il cioccolato. In casa mia infatti è impossibile fare la scorta di cose buone, perciò non posso mai improvvisare. Devo sempre fare la spesa prima.

grazie grazie è assolutamente da provare anche la versione bianca.

Secondo me significa con cioccolato bianco.

Io invece volevo sapere se la ricetta così come è riportata si intende con cioccolato al latte o fondente.

In teoria la quantità di zucchero andrebbe variata in funzione del tipo di cioccolato usato.

si si intendo cioccolato bianco.
la ricetta prevede cioccolato al latte, ma se l'avete fondente ovviamente basterà aumentare di poco la dose di zucchero.

Grazie.

di nulla